Resep Kue Kering Cookies Cocok Sijikan Jadi Kue Natal dan cara membuatnya |
Bahan-bahan cookies:
- 500 gram tepung terigu dengan protein sedang
- 200 gram gula halus
- 226 gram butter
- 1/4 vanilli
- 2 butir telur
- 40 gram maizena
- 1/4 garam
Bahan-bahan icing sugar:
- 250 gram gula halus
- 1/4 sdt cream of tartar
- 1 buah putih telur
- Vanili
Cara membuat:
- Aduk rata mentega dan gula putih memakai mixer sampai mengembang dan berwarna pucat.
- Setelah itu, masukan telur dan vanili. Aduk kembali sampai benar-benar rata.
- Lalu, masukkan tepung terigu, maizena, dan garam dengan cara diayak. Aduk campuran tersebut sampai benar-benar rata.
- Bila adonan sudah jadi, kamu bisa memasukannya ke dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.
- Setelah itu, giling adonan sampai pipih dan potong memakai cetakan kue bertema natal.
- Bila cetakan sudah jadi, kamu bisa menyusunnya di atas loyang yang telah dilapisi mentega.
- Lalu, masukan ke dalam oven, yang sudah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 12 menit.
- Setelah sudah matang, kamu bisa mendinginkan terlebih dahulu. Lalu, baru hias kue dengan icing sugar.